Nos articles

Jennifer Murzeau : "J'écris pour insuffler un esprit de résistance"

Dans "Le Cœur et le Chaos", trois personnages en quête de sens confrontent leurs solitudes pour mieux se trouver eux-mêmes, au sein d'une société en proie à une crise à la fois écologique et existentielle. Rencontre avec Jennifer Murzeau l'autrice de ce roman publié aux éditions Julliard, en librairie à partir du 4 mars 2021.

Des acteurs de la restauration s'engagent pour les étudiants

La communauté Ecotable, un réseau de 500 acteurs de la restauration durable, a lancé une campagne de financement participatif pour financer des repas aux étudiants dans le besoin.

Après le nutriscore, l'éco-score devrait "devenir la norme"

Pour sensibiliser les consommateurs sur l’impact environnemental des produits alimentaires, des nombreux acteurs à l’instar de La Fourche, Marmiton, Foodchéri, Yuka et Open Food Facts ont lancé l’éco-score. Avec quel impact ?

Le smicval Market : un supermarché du troc unique en France

A Vayres, en Gironde, à 30 km de Bordeaux, plus de 1 000 tonnes de produits sont échangés gratuitement chaque année, au lieu d'être jetés, grâce à un supermarché d'un nouveau genre. Le Smicval Market est un concept innovant porté par l'établissement public qui collecte et traite les déchets de ce territoire. Focus sur cette initiative locale.

De trader à instituteur, l'histoire d'une quête de sens

Il a passé les premières années de sa carrière professionnelle à gérer la fortune des plus aisés, avant d'abandonner la finance pour enseigner dans une école primaire en réseau d'éducation prioritaire. Gilles Vernet raconte comment il a totalement changé de vie, et surtout de valeurs, après avoir été confronté à la mort, dans son livre "Tout l'or du monde", publié aux éditions Bayard. Interview.

Le zoo des animaux disparus : une BD qui sensibilise aux extinctions

Dans la série « j’apprends en m’amusant », la bande dessinée éditée par Bamboo met en lumière des espèces animales éteintes depuis des siècles, voire des décennies seulement. Idéal pour alerter les plus jeunes sur l’extinction du vivant.

C'est fou ce qu'on peut faire avec le marc de café !

Ne jetez pas le marc de café. Cet ingrédient présente des caractéristiques étonnantes qui peuvent vous accompagner dans votre quotidien.

Un mooc pour mieux agir contre le gaspillage alimentaire

L'Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes a lancé une formation en ligne dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire.